पीने के लिए कैसे -मैक्सिकन शराब के साथ एक कृमि

प्रौद्योगिकी

के बीच में उन जो पता मैक्सिकन शराब के लिए धन्यवाद, शराब, कुछ लोगों को पता है कि यह एक"बड़े भाई", जो लंबे समय से पहले दिखाई दिया है किवास्तव में, टकीला के कई प्रकार के. मैं सुझाव है कि आप के बारे में अधिक जानें इस अविश्वसनीय पीने और संस्कृति के अपने खपत. (में स्पेनिश का अर्थ है"पीने के लिए") एक पारंपरिक मैक्सिकन मादक किले द्वारा प्राप्त की और फिर के रस की कुछ किस्मों रामबांस के परिवार (शतावरी) के अलावा के साथ चीनी और अन्य सामग्री. से आसवन (आसवन), मैक्सिकन जनजातियों सीखा है, जो स्पेनिश, के लिए आया था, उनके क्षेत्र में इस शताब्दी है. इससे पहले, भारतीयों पिया एकका एक बादल सफेद तरल - एक कम ग्रेड पेय (डिग्री) की रस जैसी. दुर्भाग्यपूर्ण के साथ प्रयोग शुरू स्थानीय कच्चे माल प्राप्त करने के लिए एक असली"आग और पानी". जल्द ही विजेता प्रयासों को सफलता के साथ ताज पहनाया. पहले उल्लेख के वर्ष के लिए वापस तिथियाँ. गॉडफादर के"पीने"डॉन पेड्रो सांचेज़, जो की स्थापना के लिए पहला कारखाना उत्पादन । स्पेनिश, शराब बन गया राष्ट्रीय पेय के मेक्सिको. उत्पादन तकनीक बहुत ही सरल है । सबसे पहले, रामबांस फल, वृद्ध-साल, है, काट फूल से पहले. इस समय, वे शामिल सबसे बड़ी राशि स्टार्च के किण्वन के लिए आवश्यक. की मदद के साथ रामबांस, अपने आप को मदद, केवल छोड़ने के अंदर फल पीने के लिए.

यह साफ किया जाता है, में रखा एक विशेष पत्थर शंकु के आकार ओवन और पके हुए कई दिनों के लिए.

फल को कुचलने और सेंकना में एक वैट जब तक आप एक चिपचिपा बड़े पैमाने पर. किण्वन के बाद, आसवन जगह लेता है. से पहले केवल एक बार मुखर वर्ष. एक परिणाम के रूप में, प्रतिरोध की डिग्री के पीने में काफी कम है, की गुणवत्ता के लिए शराब, दो बार के द्वारा. लेकिन बाद में स्विच करने के लिए डबल आसवन, दोनों की गुणवत्ता पेय एक ही है । आसवन के बाद शराब के साथ पतला करने के लिए पानी मौजूद है । कच्चे. के उत्पादन के लिए वहाँ रहे हैं चार मुख्य किस्मों: मैं. टकीला का उत्पादन किया जाता है केवल से रस के नीले मांस.

के सबसे प्रकार में, चीनी जोड़ नहीं लेते हैं, शराब.

बाकी के लिए, आधुनिक प्रौद्योगिकी की तैयारी के लिए दोनों पेय के समान हैं । क्षेत्र में. उत्पादों के सभी कर रहे हैं से अधिक मेक्सिको, और टकीला एक स्थानीय पीने से के राज्य बनाने के लिए, यह एक सीमित क्षेत्र में. कुछ निर्माताओं इसे जोड़ने के साथ एक बोतल में कैटरपिलर, में पत्ते और फल के रामबांस. लक्ष्य के इस कीट, हम आगे देखो, जबकि हम सूचना है कि शराब के साथ नहीं होता कैटरपिलर. के तल पर कुछ की बोतलें, एक अजीब सफेद कीड़ा दिखाई दे रहा है.

उपस्थिति के एक ट्रैक

इस कमला तितली एक परजीवी है कि जीवन में. वहाँ रहे हैं दो प्रकार के कीट: सफेद और लाल (सोना). करने के लिए सबसे प्रतिष्ठित पेय, केवल लाल कमला, जो जीवन के मूल में रामबांस, जोड़ा गया है । सफेद"कीड़ा"जीवन में पत्ते, बढ़ता है और हल्का हो जाता है, तो यह है नहीं के रूप में मूल्यवान के रूप में अपनी लाल"समकक्ष". लेकिन करने के लिए के प्रकार का निर्धारण कमला के साथ एक बोतल में एक जटिल तैयारी । तथ्य यह है कि शराब के प्रभाव के तहत, किसी भी कीट बेरंग हो जाता है. इस व्यावहारिक कॉर्पोरेट घोटाला पकड़ा गया है का ध्यान अपने उत्पादों. थोड़ी देर के बाद, अन्य ब्रांडों को अपनाया सफल अनुभव है । सबसे पहले, उपस्थिति के एक"कीड़ा"द्वारा समझाया गया है, इच्छा का प्रदर्शन करने के लिए उच्च गुणवत्ता (में अच्छी शराब, कीट विघटित नहीं करता है) और के खिलाफ संरक्षण में सुधार. फिर वह शुरू करने के लिए असाइन करने के चिकित्सीय गुणों को बढ़ाने, मर्दानगी, और संवाद के साथ. की सफलता को देखकर प्रतियोगियों, शराब उत्पादकों शुरू प्रसार करने के लिए एक और मिथक -"कीड़ा"मतिभ्रम का कारण बनता है. वास्तव में, इन कैटरपिलर कर रहे हैं, पूरी तरह से हानिरहित है । वे विशेष रूप से बढ़ने पर युवा नहीं कर रहे हैं कि कीटनाशकों के साथ इलाज किया. तो एक और वर्ष, क्रम में करने के लिए विरोध में एक शुद्ध अल्कोहल मध्यम को मारने के लिए, रोगजनक बैक्टीरिया. एक बोतल के, एक पेटी के साथ के रूप में चिह्नित. इन पेय सुरक्षित हैं और स्वाद के लिए उन लोगों से अलग नहीं है, जहां वहाँ कोई नहीं है"कीड़ा". खाने कमला के रूप में वांछित.

यदि बग घृणित है, आप इसे ले जा सकते हैं के साथ बाहर की बोतलें और बस इसे दूर फेंक.

शुद्ध रूप में.

पेय परोसा जाता है । कमरे के तापमान पर संस्कृति इसके उपयोग के जैसा दिखता है शराब. है, एक गिलास में डाल दिया और छोटे घूंट में नशे में की कोशिश कर रहा, सभी को पकड़ने के लिए जाना जाता है स्वाद. प्रत्येक मास्टर बनाता है उत्पाद के अद्वितीय जोड़कर, फल, शहद और अन्य सामग्री. इस के लिए धन्यवाद, वहाँ रहे हैं अधिक से अधिक एक सौ किस्मों के साथ एक पूरी तरह से अलग स्वाद है । उदाहरण के लिए, रूस में, नाशपाती के साथ लोकप्रिय है, फल में डाल दिया है एक पूरी बोतल.

भोजन के लिए नाश्ता, क्रीम, के लिए गर्म सॉस और मसालों.

यह हो जाता है के साथ अच्छी तरह से ग्रील्ड मांस, सुअर का मांस, चिकन, सेम, आलू, पनीर और यहां तक कि मछली.

के अनुसार मैक्सिकन परंपरा पीने के बाद, एक बोतल से अपने कमला की का समय है । शव समान रूप से विभाजित है सभी प्रतिभागियों के बीच की पार्टी है, के लिए सम्मान की निशानी है । कमला मांस प्रोटीन में समृद्ध है और प्रोटीन.

की तरह टकीला. शराब प्रेमियों को पता है कि यह पूरी तरह से नींबू और नमक के साथ.

विधि कहा जाता है.

पैक बारी उल्टा।"सबसे उत्पादकों के लिए अपने ग्राहकों का ध्यान रखना. क्योंकि की बोतलों, बैग के साथ जुड़ा हुआ है एक लाल पाउडर युक्त नमक, मिर्च काली मिर्च और कुचल सूखे शवों की कैटरपिलर. एक छोटा सा नमक डाल दिया गया था पर वापस हाथ के अंगूठे और तर्जनी के बीच. तो का एक टुकड़ा चूना (नींबू) के साथ लिया जाता है ये । सबसे पहले आप की जरूरत करने के लिए नमक के साथ अपने हाथ, फिर एक घूंट लेने के और एक टुकड़ा खाने का चूना. घर में, आप सीमित कर सकते हैं टमाटर का रस, मसाले के साथ स्वाद. एक घूंट लेने के ढेर, भीग पानी के साथ. एक तेज मिश्रण पाया गया था जल गया । लत स्वाद के लिए की तरह मूल, आप पूरी तरह से इसे खो देते हैं । जब आप पहली बार इस मुठभेड़ असाधारण मादक पेय, मैं सुझाव है कि आप कोशिश करो, सभी तीन तरीकों में है. उनमें से एक निश्चित रूप से आप के लिए अपील. प्रिय उपयोगकर्ताओं, आप एक सवाल पूछ सकते हैं या एक टिप्पणी छोड़ने के लिए सोमवार से शुरू. टिप्पणी के मास्टर की समस्या को सुलझाने और पिछले मंचों (काम करता है, और सामान्य मोड में) समस्याओं का समाधान. सप्ताह के अंत में.